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            蓝带巴黎: 2016年夏季启用新校区

            摘要: 蓝带国际学院,世界领先的烹饪艺术学院,将在2016年6月22日于巴黎开启全新校区。俯瞰塞纳河和自由女神像,蓝带座落在Beaugrenelle购物中心附近,临近艾菲尔铁塔。 ... ...

            蓝带国际学院,世界领先的烹饪艺术和酒店管理学院,将在2016年6月22日于巴黎开启全新校区。俯瞰塞纳河和自由女神像,蓝带座落在Beaugrenelle购物中心附近,临近艾菲尔铁塔。随着烹饪艺术和葡萄酒,酒店和餐饮管理课程需求不断的增加,蓝带国际每年将欢迎超过1000名学生。

            在4000平方米的旗舰机构配备着超现代的装备,并拥有最新的?#38469;酰?#29305;别强调使用数位系统。铝和玻璃的建造,这座建筑物的设计和设想皆考虑到最新的环保规范,使其成为生态友好的建筑。

            此新的当代建筑将为学生提供:

            • 7间料理,糕点,面包的实作教室,包含一间特别为亚洲料理规画的教室: 泰式,日式和中式。
            • 3间示范教室。
            • 1间酒窖风格专用于葡萄酒管理课程。
            • 6间隔间教室,可以转化为420平方米的多功能厅。
            • 1间学生区快提供多?#25945;?#35774;备和多种选择国际烹饪殊及及杂志的大型?#38469;?#39302;。
            • 1间精品店提供一系列的由蓝带主厨特选的产品及美食,以及烹饪和糕点设备。
            • 1间专门为个人或团体美食爱好者设置的课程。
            •  蓝带Café提供学生和?#27599;?#19968;个机会不论在家或在现场尝试一系列优质的商品。

            此建筑物另外一个创新是它的屋顶以备改造成菜园,面积超过800平方米。此花园是能园自主的: 热能由厨房的抽油烟机收集并加热温室,雨水箱灌溉花园,堆?#20351;?#24212;肥料。蜂箱提供了学校的蜂蜜。花园让学生学习如何种?#33756;?#26524;,蔬菜,香草,?#27809;?#33609;在城市的环境中生长。它还为烹饪课程提供一些新鲜食材。

            最新评论

            蓝带国际校区

            ·法国巴黎蓝带
            ·英国蓝带
            ·加拿大蓝带
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            ·新西兰蓝带
             
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